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夏天首選料理--涼拌小黃瓜

夏天首選料理--涼拌小黃瓜

描述

夏天天氣悶,來盤「清涼小黃瓜」消暑消暑,絕對感到非常地涼爽。雖然外面賣的好吃,卻很貴,所以自己做的料理是最棒的喔~~~推薦給各位!

37 說讚

食材

步驟

  • 小黃瓜切片。

  • 將切片的小黃瓜放入容器中,並灑上鹽巴,再攪拌一下,放進冰箱裡靜置2小時備用。

    將切片的小黃瓜放入容器中,並灑上鹽巴,再攪拌一下,放進冰箱裡靜置2小時備用。

  • 將步驟2的鹽巴水瀝乾,然後把蒜頭切碎,並淋上味醂、醋、香油,再攪拌均勻。

    將步驟2的鹽巴水瀝乾,然後把頭切碎,並淋上味醂、醋、香油,再攪拌均勻。

  • 放進冰箱一天,即可食用。

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