百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,193 粉絲

水玉(點點)蛋皮吐司

水玉(點點)蛋皮吐司

描述

將蛋黃、蛋白分二次煎熟,變成水玉蛋皮,組合在吐司上,好看又好吃!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將ㄧ顆雞蛋白分開放在一個碗中;
另外一個碗放蛋黃及ㄧ顆全蛋,並加入鮮奶、鹽打勻

    將ㄧ顆雞蛋白分開放在一個碗中; 另外一個碗放蛋黃及ㄧ顆全蛋,並加入鮮奶、鹽打勻

  • 將蛋黃、全蛋在平底鍋攤平至定型,熄火,用擠花嘴背面壓出圓點,用筷子夾起圓點蛋皮

    將蛋黃、全蛋在平底鍋攤平至定型,熄火,用擠花嘴背面壓出圓點,用筷子夾起圓點蛋皮

  • 在挖空的圓點中用湯匙逐一舀入蛋白,開火將蛋白煎熟即可

    在挖空的圓點中用湯匙逐一舀入蛋白,開火將蛋白煎熟即可

  • 取兩片吐司,一片抹上美奶滋或是cream Cheese, 加上肉鬆,蓋上另外一片吐司,再蓋上水玉蛋皮即可

    取兩片吐司,一片抹上美奶滋或是cream Cheese, 加上肉鬆,蓋上另外一片吐司,再蓋上水玉蛋皮即可

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2,489 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,193 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 茄子 花椰菜 竹筍 高麗菜 豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 南瓜 香菇雞湯 排骨 湯麵 台式泡菜 地瓜 糖葫蘆 粽子 番茄 馬鈴薯 娃娃菜 打拋豬 餅乾 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 炒飯 金針菇 鮭魚 蕃茄燉牛肉 義大利麵 番茄炒蛋 蒸蛋 家常菜 炒麵 雞肉 三杯雞 滷肉 低脂高蛋白 雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 菠菜 櫛瓜 早餐