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茵の易上手料理
12 食譜 81 粉絲

辛辣嫩雞咖哩飯

辛辣嫩雞咖哩飯
101 說讚

份量

4 人份

食材

調味

步驟

  • 1. 雞腿肉先川燙
2. 紅蘿蔔、馬鈴薯切丁
3. 馬鈴薯泡水洗過
4. 咖喱為中辣口味

    1. 雞腿肉先川燙 2. 紅蘿蔔馬鈴薯切丁 3. 馬鈴薯泡水洗過 4. 咖喱為中辣口味

  • 洋蔥下鍋炒至金黃色(不加油)
(火侯要控制好,不然洋蔥容易燒焦)

    洋蔥下鍋炒至金黃色(不加油) (火侯要控制好,不然洋蔥容易燒焦)

  • 1. 紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒
2. 加水淹過食材滾煮開來
3. 丟入咖哩塊(持續攪拌)

    1. 紅蘿蔔馬鈴薯拌炒 2. 加水淹過食材滾煮開來 3. 丟入咖哩塊(持續攪拌)

  • 雞肉最後加入

    雞肉最後加入

  • 完成😋

    完成😋

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