百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
知識力量紅寶石
知識力量紅寶石
24 食譜 30 粉絲

♥ 超juicy炸雞(作法也很簡單)

♥ 超juicy炸雞(作法也很簡單)

描述

♥ 超juicy炸雞(作法很簡單)
♥ ★☆▲◆◇○●㊣ ♀♂ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣♥ ★☆▲◆◇○●
想看更多食譜嗎?請上《坐在巴黎聽雨》
http://parisintherain.pixnet.net/

376 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.去骨雞腿切塊、加上醬油一大湯匙、蒜末少許、少許糖做抓醃。

    1.去骨雞腿切塊、加上醬油一大湯匙、蒜末少許、少許糖做抓醃。

  • 2.【麵糊】:中筋麵粉150克、酥炸粉15克、一顆蛋黃、一點水。

    2.【麵糊】:中筋麵粉150克、酥炸粉15克、一顆蛋黃、一點水。

  • 3.雞肉放入麵糊裹上麵衣。

    3.雞肉放入麵糊裹上麵衣。

  • 4.一個一個雞肉下油鍋炸，以中火炸3-5分鐘。

    4.一個一個雞肉下油鍋炸，以中火炸3-5分鐘。

  • 5.炸得差不多之後，將雞塊撈起，然後油鍋讓他升溫之後再下雞塊 可以達到上色且逼出多餘油脂的效果。

    5.炸得差不多之後，將雞塊撈起，然後油鍋讓他升溫之後再下雞塊 可以達到上色且逼出多餘油脂的效果。

  • 6.白胡椒加鹽巴調味、撒在雞塊上就完成了。

    6.白胡椒加鹽巴調味、撒在雞塊上就完成了。

1 萬 瀏覽
avatar
知識力量紅寶石 24 食譜 30 粉絲

http://parisintherain.pixnet.net/blog 這裡有更多食譜喔~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 竹筍 櫛瓜 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 炒飯 花椰菜 湯麵 玉米濃湯 排骨 義大利麵 番茄炒蛋 餅乾 白菜滷 涼拌小黃瓜 地瓜 茄子 糖葫蘆 雞胸肉 雞蛋豆腐 三杯雞 湯 杏鮑菇 瓜仔肉 金針菇 高麗菜飯 滷肉 家常菜 雞肉 低脂高蛋白 酸辣湯 早餐 小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 南瓜 蒸蛋 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 番茄 粽子