百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MeowChef's
24 食譜 103 粉絲

紹興醉蝦

紹興醉蝦

描述

做醉蝦真的不難唷!!

193 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 先將白蝦川燙熟後,放冷備用

  • 高湯一碗加入藥材滾煮約20分鐘成藥湯後,放冷備用

  • 將白蝦及藥湯一起放入鍋內倒入紹興酒後,放入冰箱兩小時,就可完成囉!

  • 如果需要鹹一點的口味可以酌量加一些雞粉提味

小撇步

營養小常識"蝦子"
營養素
蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅
益處
荷爾蒙含量高
注意事項(禁忌)
對海鮮過敏者請勿食用

3.2 萬 瀏覽
avatar
MeowChef's 24 食譜 103 粉絲

非常愛做菜,也喜歡嘗試各種料理 我的Facebook的粉絲團 https://www.facebook.com/meowchef ^____^ 也歡迎加入囉~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 玉米濃湯 蒸蛋 白菜滷 地瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 娃娃菜 打拋豬 金針菇 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 排骨 菠菜 小黃瓜 早餐 杏鮑菇 義大利麵 鮭魚 番茄炒蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 竹筍 南瓜 櫛瓜 家常菜 炒飯 香菇雞湯 高麗菜 茄子 湯麵 番茄 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯 雞蛋豆腐 雞肉 瓜仔肉 餅乾 三杯雞 雞胸肉 粽子 炒麵