百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃啾啾
9 食譜 13 粉絲

超唰嘴蔓越梅餅乾

超唰嘴蔓越梅餅乾

描述

簡單好吃又好做的蔓越梅餅乾
讓人吃了一塊還想再吃一塊

319 說讚 4 留言

食材

步驟

  • 材料備齊。
奶油切小塊放室溫軟化。
蔓越梅用刀子切成小細碎塊。

    材料備齊。 奶油切小塊放室溫軟化。 蔓越梅用刀子切成小細碎塊。

  • 奶油加過篩的糖粉稍稍打發至白

  • 低粉過篩加入奶油中混合均勻。
加入一顆雞蛋。
再加入細小的蔓越梅碎塊。

    低粉過篩加入奶油中混合均勻。 加入一顆雞蛋。 再加入細小的蔓越梅碎塊。

  • 用烘培紙先墊在保鮮膜的盒子裡,然後將麵糰填塞至盒子裡到滿。
接著拿去冷凍。
變硬之後再拿出切成0.7公分的寬度。(冰太硬沒關係,冷藏退冰一下再切即可)

    用烘培紙先墊在保鮮膜的盒子裡,然後將麵糰填塞至盒子裡到滿。 接著拿去冷凍。 變硬之後再拿出切成0.7公分的寬度。(冰太硬沒關係,冷藏退冰一下再切即可)

  • 烤箱預熱165度,放烤箱中下層烤25-30分鐘。(溫度僅供參考)
烤完悶5分鐘後拿出放涼再裝袋即可。

    烤箱預熱165度,放烤箱中下層烤25-30分鐘。(溫度僅供參考) 烤完悶5分鐘後拿出放涼再裝袋即可。

小撇步

餅乾在整型時盡量壓緊,不然切的時候會散架。

蔓越梅乾一定要切小塊不要偷懶,不然再切餅乾時會有藕斷絲連的蔓越梅⋯很討厭

6,039 瀏覽
avatar
黃啾啾 9 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 菠菜 炒飯 粽子 雞湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 南瓜 瓜仔肉 滷肉 雞肉 香菇雞湯 蒸蛋 家常菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 義大利麵 地瓜 金針菇 餅乾 湯麵 茄子 酸辣湯 馬鈴薯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 竹筍 台式泡菜 豆腐 鮭魚 三杯雞 四季豆 番茄 高麗菜飯 番茄炒蛋 打拋豬 糖醋排骨 櫛瓜 杏鮑菇 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 小黃瓜