百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃啾啾
9 食譜 13 粉絲

超唰嘴蔓越梅餅乾

超唰嘴蔓越梅餅乾

描述

簡單好吃又好做的蔓越梅餅乾
讓人吃了一塊還想再吃一塊

319 說讚 4 留言

食材

步驟

  • 材料備齊。
奶油切小塊放室溫軟化。
蔓越梅用刀子切成小細碎塊。

    材料備齊。 奶油切小塊放室溫軟化。 蔓越梅用刀子切成小細碎塊。

  • 奶油加過篩的糖粉稍稍打發至白

  • 低粉過篩加入奶油中混合均勻。
加入一顆雞蛋。
再加入細小的蔓越梅碎塊。

    低粉過篩加入奶油中混合均勻。 加入一顆雞蛋。 再加入細小的蔓越梅碎塊。

  • 用烘培紙先墊在保鮮膜的盒子裡,然後將麵糰填塞至盒子裡到滿。
接著拿去冷凍。
變硬之後再拿出切成0.7公分的寬度。(冰太硬沒關係,冷藏退冰一下再切即可)

    用烘培紙先墊在保鮮膜的盒子裡,然後將麵糰填塞至盒子裡到滿。 接著拿去冷凍。 變硬之後再拿出切成0.7公分的寬度。(冰太硬沒關係,冷藏退冰一下再切即可)

  • 烤箱預熱165度,放烤箱中下層烤25-30分鐘。(溫度僅供參考)
烤完悶5分鐘後拿出放涼再裝袋即可。

    烤箱預熱165度,放烤箱中下層烤25-30分鐘。(溫度僅供參考) 烤完悶5分鐘後拿出放涼再裝袋即可。

小撇步

餅乾在整型時盡量壓緊,不然切的時候會散架。

蔓越梅乾一定要切小塊不要偷懶,不然再切餅乾時會有藕斷絲連的蔓越梅⋯很討厭

6,036 瀏覽
avatar
黃啾啾 9 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞肉 娃娃菜 義大利麵 高麗菜飯 番茄炒蛋 杏鮑菇 粽子 炒飯 雞蛋豆腐 餅乾 茄子 馬鈴薯燉肉 雞湯 白菜滷 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 排骨 花椰菜 打拋豬 湯麵 麻婆豆腐 早餐 家常菜 南瓜 雞胸肉 豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 台式泡菜 番茄 小黃瓜 三杯雞 滷肉 酸辣湯 菠菜 四季豆 蒸蛋 瓜仔肉 金針菇 鮭魚 竹筍 糖醋排骨