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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

芝麻煉乳薄餅

芝麻煉乳薄餅

描述

煉乳薄餅變化版

67 說讚

時間

60 分鐘

步驟

  • 奶油軟化打至變白

    奶油軟化打至變白

  • 加入煉乳攪拌-->加入蛋液-->過篩低粉-->一起拌勻

    加入煉乳攪拌-->加入蛋液-->過篩低粉-->一起拌勻

  • 放入一個小塑膠袋,冰冷藏約20分鐘,會比較好擠定型

    放入一個小塑膠袋,冰冷藏約20分鐘,會比較好擠定型

  • 烤盤鋪烘焙紙,取出麵糊袋子角落剪一小口,擠劃約一個50硬幣大小
(這時可預熱烤箱)

    烤盤鋪烘焙紙,取出麵糊袋子角落剪一小口,擠劃約一個50硬幣大小 (這時可預熱烤箱)

  • 預擠好的麵糊上撒些許黑芝麻(可依個人喜好程度增減)
170°烤12~15分鐘,視個人烤箱調整

    預擠好的麵糊上撒些許黑芝麻(可依個人喜好程度增減) 170°烤12~15分鐘,視個人烤箱調整

  • 出爐放於烤架放涼,放涼馬上收入保鮮盒或密封袋(以免受潮)

    出爐放於烤架放涼,放涼馬上收入保鮮盒或密封袋(以免受潮)

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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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