百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hotaru的實驗廚房
23 食譜 48 粉絲

蔥爆豬肉

蔥爆豬肉

描述

本來偷懶只想水煮三層肉,但是老公說他要帶便當,於是做了這道蔥爆豬肉,食材準備簡單也很下飯喔

641 說讚 4 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 1.將三層肉切片
2.蔥切段

    1.將三層肉切片 2.切段

  • 熱鍋不加油,把三層肉放入鍋中先逼油然後煎香

    熱鍋不加油,把三層肉放入鍋中先逼油然後煎香

  • 兩面煎成像這樣後先取出
(其實煎到熟後在灑黑胡椒跟海鹽也超好吃的呢~~有在吃韓式五花肉的fu)

    兩面煎成像這樣後先取出 (其實煎到熟後在灑黑胡椒跟海鹽也超好吃的呢~~有在吃韓式五花肉的fu)

  • 用鍋中逼出的豬油爆香蔥白(油不夠記得加油)

    用鍋中逼出的豬油爆香白(油不夠記得加油)

  • 蔥香味出來後到回三層肉翻炒一下

    香味出來後到回三層肉翻炒一下

  • 加入一半蔥綠在翻炒一下

    加入一半綠在翻炒一下

  • 倒入醬汁和剩餘蔥綠

    倒入醬汁和剩餘

  • 香噴噴起鍋囉

    香噴噴起鍋囉

小撇步

1.量醬汁用的湯匙是一般常見的圓形鐵湯匙

2.2 萬 瀏覽
avatar
Hotaru的實驗廚房 23 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 蒸蛋 餅乾 糖葫蘆 高麗菜飯 酸辣湯 花椰菜 低脂高蛋白 雞湯 排骨 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄 早餐 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 高麗菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 櫛瓜 打拋豬 雞肉 家常菜 金針菇 豆腐 瓜仔肉 白菜滷 雞蛋豆腐 南瓜 滷肉 湯麵 娃娃菜 地瓜 炒麵 粽子 玉米濃湯 鮭魚 茄子 義大利麵 雞胸肉 炒飯 竹筍