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Soon手作。
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~海陸雙拼卷~

~海陸雙拼卷~

描述

魚柳的香酥、豬肉的口感,肉食主義者野餐也輕快!

14 說讚

份量

4 人份

食材

豬肉醃料

步驟

  • 豬肉片用「豬肉醃料」抓勻後醃製10分鐘。
放入烤箱烤10分鐘。
(也可用煎的。)

    豬肉片用「豬肉醃料」抓勻後醃製10分鐘。 放入烤箱烤10分鐘。 (也可用煎的。)

  • 魚柳先橫切一半,再直切一半,灑上鹽、胡椒粉,抓勻,醃5分鐘。蛋打散,將魚柳均勻沾上蛋液、在鍋中煎至焦脆即可。

    魚柳先橫切一半,再直切一半,灑上鹽、胡椒粉,抓勻,醃5分鐘。蛋打散,將魚柳均勻沾上蛋液、在鍋中煎至焦脆即可。

  • 吐司去邊,壓平,均勻抹上抹醬 。
將肉片劃上幾條刀痕(小心不要切斷)
劃痕面朝下,放上吐司,再放上魚柳,慢慢卷起,切開。

    吐司去邊,壓平,均勻抹上抹醬 。 將肉片劃上幾條刀痕(小心不要切斷) 劃痕面朝下,放上吐司,再放上魚柳,慢慢卷起,切開。

  • 完成💪💪

    完成💪💪

小撇步

。抹醬可選自己喜歡的口味,這次用的是地瓜泥、芝麻醬、花生醬

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