法式青醬雞肉三明治
描述
雖然前幾天掛著晴天娃娃，難抵4/22野餐日下雨，一年一度V ogus野餐日，去年就參加過。今年剛好工作放假休息，帶著姐妹去野餐。剛到木板已拿完，搶到避雨地方，舖著今天總算買到野餐墊，一邊看電影，人群中不同擺飾和波西米打扮，吃著妹妹帶來便當和水果，我自己花時間準備3種土司料理，爸爸榨的綜合果汁，攤位拿到爽戰利品。享受難得野餐日~
- 已參加：土司料理募集
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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說明食材如上。
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這次去食品展，剛好看到無骨雞腿，買1包打卡打折優惠。先用鹽巴按摩，後灑上迷迭香葉。
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用不沾鍋放入無骨雞腿排，皮往下，無油大火煎至皮酥，出油煎背面肉至熟，約10分鐘，熄火取出。
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蘿蔓葉洗淨，蕃茄洗淨切片，小黃瓜洗淨切片。
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元氣土司用麵包膜壓出鬧鐘突圖案【餓～】，沾雞蛋液。
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土司放入烤箱烤150度約10分鐘，跳起取出法式土司。
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兩片土司抹上青醬，左邊那片，由下往上，青醬->蘿蔓->蕃茄片->小黃瓜片->煎好無骨雞腿排->青醬。用刀子從中間切半，用廚房紙巾包起來。即完成。
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"法式青醬雞肉三明治"即完成，上面有"全家元氣土司"的合影,元氣土司比較Q,有彈性。
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還準備的“柳橙水果青醬雞肉沙拉罐”。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu
小撇步
春日瘋野餐，全家土司料理募集：
https://blog.icook.tw/posts/104013
