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Alin chang
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吐司甜滋滋四重奏

吐司甜滋滋四重奏

描述

春天野餐季，手作吃健康，甜點控的愛，鋪一塊墊，朋友相聚歡，品一杯茶，吃一口甜，賞春天花，享時間，饗美食。

18 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

Oreo可可派
抹茶紅豆派
法式牽絲派
珍珠奶茶派
看全部食材 

步驟

  • 將材料準備好。

    將材料準備好。

  • 將可可粉與水拌勻後加入吐司。

    將可可粉與水拌勻後加入吐司。

  • Oreo壓成碎片放於吐司上對折。

    Oreo壓成碎片放於吐司上對折。

  • 將蛋與鮮奶拌勻。

    將蛋與鮮奶拌勻。

  • 加入吐司裹勻，並準備乳酪絲。

    加入吐司裹勻，並準備乳酪絲。

  • 將乳酪絲放於吐司上並對折。

    將乳酪絲放於吐司上並對折。

  • 放於烤箱內烤至外表酥脆即可。

    放於烤箱內烤至外表酥脆即可。

  • 於即食珍珠加入85度的水拌勻。

    於即食珍珠加入85度的水拌勻。

  • 倒出半包奶茶加入水拌勻後放入吐司，撈出珍珠備用。

    倒出半包奶茶加入水拌勻後放入吐司，撈出珍珠備用。

  • 將珍珠放於吐司上對折。

    將珍珠放於吐司上對折。

  • 取20g的抹茶粉加入熱水拌勻，加入吐司裹勻抹茶。

    取20g的抹茶粉加入熱水拌勻，加入吐司裹勻抹茶。

  • 紅豆前一夜泡軟後放入電鍋蒸熟加入少許蜂蜜增加風味。

    紅豆前一夜泡軟後放入電鍋蒸熟加入少許蜂蜜增加風味。

  • 將紅豆放於吐司上對折。

    將紅豆放於吐司上對折。

  • 放於烤箱烤至外表酥脆即可。

    放於烤箱烤至外表酥脆即可。

  • 將四重奏對切。

    將四重奏對切。

  • 甜滋滋四重奏即可完成。

    甜滋滋四重奏即可完成。

小撇步

抹茶粉及可可粉都建議使用無糖。

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