韓式鮪魚煎餅참치전
描述
鮪魚罐頭除了做成沙拉、煮泡菜鮪魚湯以外，做成鮪魚煎餅也是韓國很常見的家常小菜，不論當正餐配飯還是當點心都非常合適喔!
熱量
食材
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1罐
步驟
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鮪魚罐頭:1罐 洋蔥末:1/4顆 蔥花:1條 中筋麵粉:2大匙 蛋:1顆 鹽:1/2小匙 胡椒粉:適量 準備好所有材料。
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將鮪魚罐頭的油水瀝去後，跟其他材料混和均勻成麵糊。
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起油鍋，用湯匙挖取適量的麵糊，兩面翻煎至金黃即可。
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小叮嚀: 1.用低筋麵粉亦可，麵粉量隨意，粉量越多餅的口感會越硬實。 2.當點心的話鹽量可以再減半。
小撇步
韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
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