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高女
155 食譜 46 粉絲

我家传统酿茄子

我家传统酿茄子

描述

小时候妈妈很常煮这道茄子,好吃又好配饭👍

21 說讚

食材

步驟

  • 猪肉剁碎放盐放玉米粉腌半小时。

    猪肉剁碎放盐放玉米粉腌半小时。

  • 茄子一条分两段,斜切然后中间切一半可是不要切短哦!要放肉馅的。

    茄子一条分两段,斜切然后中间切一半可是不要切短哦!要放肉馅的。

  • 烧热锅放油下茄子炸直半熟就行了,锅里的有拿掉不需洗锅,直接放水蚝油酱油煮滚,放茄子回锅,小火煮10分钟关火焖5分钟,就可以上碟,准备开饭啦!

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高女 155 食譜 46 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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