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脆糖土司芋頭餅

脆糖土司芋頭餅

描述

喜歡吃芋頭餅但總覺得沒飽足感,那就將脆糖土司夾入奶香芋泥,做成脆糖芋頭夾心土司囉~
甜蜜蜜的脆糖土司遇上綿密的芋泥,美味可口…大小孩都喜歡…適合帶著去野餐囉~

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食材

步驟

  • 食材準備好囉~芋頭切薄片放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

    食材準備好囉~芋頭切薄片放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

  • 蒸熟的芋頭片趁熱加入煉乳與1-2匙奶油…拌勻壓成泥

    蒸熟的芋頭片趁熱加入煉乳與1-2匙奶油…拌勻壓成泥

  • 芋頭含水量不同,加入適量鮮奶來調整至自己喜歡的口感

    芋頭含水量不同,加入適量鮮奶來調整至自己喜歡的口感

  • 土司依個人要不要去邊都ok,分切成4等分再抹上奶油

    土司依個人要不要去邊都ok,分切成4等分再抹上奶油

  • 放上烤盤…表面均勻的灑上適量細砂糖,放入烤箱烤至金黃色

    放上烤盤…表面均勻的灑上適量細砂糖,放入烤箱烤至金黃色

  • 取適量芋頭泥稍微捏塑一下,放上沒抹奶油糖的那面,另一片脆糖土司蓋上即可

    取適量芋頭泥稍微捏塑一下,放上沒抹奶油糖的那面,另一片脆糖土司蓋上即可

  • 甜甜蜜蜜的脆糖土司芋頭餅完成~

    甜甜蜜蜜的脆糖土司芋頭餅完成~

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