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お弁当-170417-韓式醬燒馬鈴薯

Name: お弁当-170417-韓式醬燒馬鈴薯 by 養樂多便當
Ingredients: [蒜香四季豆] 四季豆 約300g; [蒜香四季豆] 大蒜 1 顆; [韓式醬燒馬鈴薯] 金黃馬鈴薯（小） 7顆; [韓式醬燒馬鈴薯] 洋蔥丁 少許; [韓式醬燒馬鈴薯] 醬油 1大匙; [韓式醬燒馬鈴薯] 冰糖 1大匙; [韓式醬燒馬鈴薯] 麻油 2/3大匙; [韓式醬燒馬鈴薯] 水 100cc

描述

病癒後第一個便當一定要從肉捲開始

蜜汁肉捲
蒜香四季豆
韓式醬燒馬鈴薯
明太子花枝天婦羅

57 說讚

食材

蒜香四季豆

四季豆

約300g
大蒜

1 顆

韓式醬燒馬鈴薯

金黃馬鈴薯（小）

7顆
洋蔥丁

少許
醬油

1大匙
冰糖

1大匙
麻油

2/3大匙
水

100cc

步驟

前一天洗好四季豆 1. 乾鍋烘四季豆，到有點焦糖色，（5） 2. 加油、蒜炒出香氣後，加一點水比較快熟（3） 3. 水收乾加一點鹽，攪和均勻就好囉
馬鈴薯前一天煮好（30） 0.馬鈴薯削皮切塊、泡水 1. 中火、一點油炒香蔥丁（2），加入馬鈴薯炒至有點焦黃色（7-8） 2. 加水，水滾加調味料轉成小火、蓋上鍋蓋，滾到醬汁收乾（15）就好囉！