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雷囡媽媽
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墨西哥卷 餅皮做法 手工餅皮

墨西哥卷 餅皮做法 手工餅皮

描述

墨西哥卷,想加什麼材很隨心。
餅皮簡單,不用焗爐,簡單方便
😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
https://www.facebook.com/pg/luiluimamak

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 中粉200,鹽2g,油10g,冷水120ml
攪拌搓成團,醒麵40分鐘

    中粉200,鹽2g,油10g,冷水120ml 攪拌搓成團,醒麵40分鐘

  • 分成8分

    分成8分

  • 搓圓,再醒麵10分鐘

    搓圓,再醒麵10分鐘

  • 擀成約15cm薄片,
不用加油,中火煎1-2分鐘,反面再煎1-2分鐘

    擀成約15cm薄片, 不用加油,中火煎1-2分鐘,反面再煎1-2分鐘

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留言

共 6 則
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  • 請問有在幫人代製作嗎

  • 蔡馥如
    蔡馥如

    請問這做好的麵團可以冰冰箱,隔天早上再入鍋煎嗎

  • 蘿蘭
    蘿蘭

    如我要一次做多,是先煎熟後再冷凍嗎啊

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