百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安柏休日食驗室
55 食譜 312 粉絲

番茄蔬菜燉湯(快鍋料理)

番茄蔬菜燉湯(快鍋料理)

描述

下廚這麼久以來,終於突破心防買了第一個快鍋,發現相見恨晚,愛燉菜或煮湯的應該都要準備一鍋。

85 說讚

時間

30 分鐘

食材

燉湯
調味

步驟

  • 將所有蔬菜切成差不多大小的塊狀。

  • 牛小排片切成段,因肉燉煮會萎縮,可切大塊點。 (本次用好市多牛小排燒烤片,可對切一半)

  • 取一炒鍋熱鍋,放入橄欖油、牛小排片,拌炒至表面變色,放入洋蔥炒至半透明,再放入大片、西洋芹、番茄,炒至跑出湯汁,放入水淹過食材煮沸。

  • 取一快鍋,將炒鍋食材全部倒入,水量如不足淹過食材,可加水淹過,煮至沸騰後,蓋上鍋蓋鎖好,開中火煮至壓力上升,轉小火燉煮20分鐘,熄火讓快鍋自動洩壓即可。

小撇步

快鍋為某大德國品牌。

4,628 瀏覽
avatar
安柏休日食驗室 55 食譜 312 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 家常菜 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜飯 鮭魚 雞肉 早餐 馬鈴薯 玉米濃湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 茄子 餅乾 雞湯 豆腐 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 瓜仔肉 番茄 湯麵 蒸蛋 小黃瓜 三杯雞 菠菜 義大利麵 排骨 炒飯 酸辣湯 台式泡菜 杏鮑菇 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 粽子 金針菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 地瓜 竹筍 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆