百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娃娃小廚娘
6 食譜 25 粉絲

娃娃小廚娘★奶油起司燉肉

娃娃小廚娘★奶油起司燉肉

描述

超懶人煮法,只要有電鍋就搞定!

滑順香濃的奶油醬
搭配牛奶、起司下去燉煮
不論是配飯還是義大利麵
都非常可口好吃唷

96 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備好牛奶、起司片、
義大利麵(一人份約80克)、
還有現成的白醬奶油塊(裡頭有兩份)。

    備好牛奶、起司片、 義大利麵(一人份約80克)、 還有現成的白醬奶油塊(裡頭有兩份)。

  • 備妥馬鈴薯2顆、胡蘿蔔1條、洋蔥半顆(切絲)、
蘑菇(忘了買蘑菇、在這邊用白靈菇取代)

    備妥馬鈴薯2顆、胡蘿蔔1條、洋蔥半顆(切絲)、 蘑菇(忘了買蘑菇、在這邊用白靈菇取代)

  • 豬梅花肉500克(切塊)
全聯有賣大約500克左右的份量;
如果是在傳統市場買、可以請攤販直接幫你切塊唷。

    豬梅花肉500克(切塊) 全聯有賣大約500克左右的份量; 如果是在傳統市場買、可以請攤販直接幫你切塊唷。

  • 將切好的食材置入鍋內,
起司片依各人喜好置入片數,在加入白醬奶油塊。

    將切好的食材置入鍋內, 起司片依各人喜好置入片數,在加入白醬奶油塊。

  • 再倒入600毫升的牛奶與600毫升的水,
即可置入電鍋開始燉煮(應該說是蒸😂)
外鍋的水可以加200毫升左右,使其馬鈴薯與胡蘿蔔煮透。

    再倒入600毫升的牛奶與600毫升的水, 即可置入電鍋開始燉煮(應該說是蒸😂) 外鍋的水可以加200毫升左右,使其馬鈴薯與胡蘿蔔煮透。

  • 將剛剛處理好的豬梅花肉置入炒鍋、加入適量米酒去腥,翻炒至表面呈現金黃色即可關火。

    將剛剛處理好的豬梅花肉置入炒鍋、加入適量米酒去腥,翻炒至表面呈現金黃色即可關火。

  • 然後將豬梅花肉放置於電鍋裡與其他食材一起燉煮~
這時候可以觀察一下外鍋水量,建議補足200毫升,繼續使其燉煮,
使奶油的香氣能與肉融為一體~

    然後將豬梅花肉放置於電鍋裡與其他食材一起燉煮~ 這時候可以觀察一下外鍋水量,建議補足200毫升,繼續使其燉煮, 使奶油的香氣能與肉融為一體~

  • 等電鍋跳起來後,測試馬鈴薯與胡蘿蔔有沒有熟透,就可以準備上桌啦!

    等電鍋跳起來後,測試馬鈴薯與胡蘿蔔有沒有熟透,就可以準備上桌啦!

  • 在義大利麵上頭灑一些甜椒青椒碎末、還有義大利香料、看起來會更美味唷!

    在義大利麵上頭灑一些甜椒青椒碎末、還有義大利香料、看起來會更美味唷!

  • 如果喜歡奶油味道濃郁的,可以加兩份奶油塊
現在圖中分別有「奶油起司」、「奶油玉米」兩種口味的白醬奶油塊、因為我比較喜歡濃郁一點😋

    如果喜歡奶油味道濃郁的,可以加兩份奶油塊 現在圖中分別有「奶油起司」、「奶油玉米」兩種口味的白醬奶油塊、因為我比較喜歡濃郁一點😋

  • 裝盤上桌~
大人小孩都喜歡的奶油起司牛奶燉肉完成啦!

    裝盤上桌~ 大人小孩都喜歡的奶油起司牛奶燉肉完成啦!

4,662 瀏覽
avatar
娃娃小廚娘 6 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 四季豆 排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 杏鮑菇 糖葫蘆 打拋豬 金針菇 麻婆豆腐 雞湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 滷肉 蒸蛋 炒麵 櫛瓜 粽子 玉米濃湯 白菜滷 番茄 小黃瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 湯麵 台式泡菜 娃娃菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 花椰菜 鮭魚 香菇雞湯 馬鈴薯 雞肉 低脂高蛋白 雞胸肉 高麗菜飯 炒飯 菠菜 竹筍 家常菜 三杯雞 酸辣湯 茄子 地瓜