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茉莉
15 食譜 28 粉絲

五色四季豆

五色四季豆

描述

一般四季豆都是乾煸,其實也可以清炒,好看又好吃,帶便當也很適合,拌飯好吃,天氣熱了適合清爽的料理

66 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉放入熱鍋內炒至七分熟備用

    絞肉放入熱鍋內炒至七分熟備用

  • 切成丁的四季豆、洋蔥、紅蘿蔔一起入鍋翻炒

    切成丁的四季豆洋蔥紅蘿蔔一起入鍋翻炒

  • 上述食材都熟了之後加入剛剛的絞肉,一起翻炒,可以順便調味

    上述食材都熟了之後加入剛剛的絞肉,一起翻炒,可以順便調味

  • 因為我使用的玉米罐頭的玉米粒,是熟的,所以最再加,如果是新鮮玉米粒的話,可以和步驟2一起跟其他蔬菜一起炒

    因為我使用的玉米罐頭的玉米粒,是熟的,所以最再加,如果是新鮮玉米粒的話,可以和步驟2一起跟其他蔬菜一起炒

  • 完成

    完成

小撇步

秘訣就是食材要切成丁狀,不但好入口也更加美味

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