百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

韓式泡菜豆腐鍋

韓式泡菜豆腐鍋

描述

雖然天氣有點熱,但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物,簡單又輕鬆,一鍋搞定,一點都不費功夫。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.切割食材:青蔥、韭菜、包心白菜切段,牛蕃茄切瓣,洋蔥切絲,豆腐切塊狀,菇類用手撥撕。

    2.切割食材:青韭菜、包心白菜切段,牛蕃茄切瓣,洋蔥切絲,豆腐切塊狀,菇類用手撥撕。

  • 3.起鍋,開中小火,放入少許的油,放入蔥白、洋蔥、牛蕃茄炒香。

    3.起鍋,開中小火,放入少許的油,放入白、洋蔥、牛蕃茄炒香。

  • 4.加入高湯或水、韓式泡菜及韓式辣椒(醬)煮滾。

    4.加入高湯或水、韓式泡菜及韓式辣椒(醬)煮滾。

  • 5.加入包心白菜粗莖葉,煮軟,即完成湯底(其他未加入的菜即可邊吃邊煮,或續以下步驟烹煮完成)。

    5.加入包心白菜粗莖葉,煮軟,即完成湯底(其他未加入的菜即可邊吃邊煮,或續以下步驟烹煮完成)。

  • 6.加入韓式年糕、餃類、豆腐、寬粉、白菜葉、菇類、韭菜、蔥葉,煮熟即可。

    6.加入韓式年糕、餃類、豆腐、寬粉、白菜葉、菇類、韭菜葉,煮熟即可。

  • 7.起鍋。

    7.起鍋。

小撇步

1.蔬菜類,菇類,餃類等都可依自己喜愛做變更。
2.亦可加入自己喜歡的肉片(豬,牛,雞...等肉片)。

3.2 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • momoco
    momoco

    請問冬粉要先泡開嗎?

    您好! 都可以,看您自己的習慣。

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 菠菜 蒸蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 台式泡菜 三杯雞 粽子 櫛瓜 金針菇 雞胸肉 家常菜 南瓜 酸辣湯 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 番茄炒蛋 豆腐 滷肉 排骨 番茄 炒飯 炒麵 低脂高蛋白 鮭魚 花椰菜 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯 雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 四季豆 高麗菜飯 義大利麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 瓜仔肉 地瓜 高麗菜 雞肉 小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 打拋豬