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沙茶口味的料理怎麼做都很下飯~
簡單用了蘑菇和豆腐搭配青蔥做了下飯菜
白飯可以多吃好幾口~
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/03/cook-10.html
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沙茶醬.糖.和大約50 cc的水混合均勻備用
鍋中放入少許油燒熱後 把蘑菇炒到半軟
放入豆腐和調好的沙茶醬汁， 燒滾後轉小火煮到醬汁略收乾一些~
起鍋前淋上少許太白粉水勾點薄芡就可以裝盤
要吃之前撒上青蔥末拌一下~就是好吃的下飯菜啦!
小撇步
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