百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老高烘焙厨房
32 食譜 51 粉絲

蜂蜜橙薯面包

蜂蜜橙薯面包

描述

一款简单又健康的面包,采用蜂蜜代替砂糖,加入了橙薯泥增添面包的风味。

30 說讚

食材

步驟

  • 将所有材料混合除了植物油,然后揉面摔打至光滑,再加入植物油继续揉面摔打至呈现三光。

  • 做第一次基发1小时或面团的两倍大,基发完成后,取出面团压出空气,然后分割成8等份,揉圆,静置40分钟。

  • 静置完成后就把面团整出椭圆形,然进行第二次发酵约40分钟或两倍大。

    静置完成后就把面团整出椭圆形,然进行第二次发酵约40分钟或两倍大。

  • 二发即将完成的前10分钟,预热烤箱180度,这时我们用一把锋利的刀片在面包上画一条直线,然后再裂缝里放入了有盐奶油,等待入烤箱。

    二发即将完成的前10分钟,预热烤箱180度,这时我们用一把锋利的刀片在面包上画一条直线,然后再裂缝里放入了有盐奶油,等待入烤箱。

  • 预热烤箱完成后,送入烤箱烤18-20分钟,香喷喷的蜂蜜橙薯面包就出炉了。

    预热烤箱完成后,送入烤箱烤18-20分钟,香喷喷的蜂蜜橙薯面包就出炉了。

2,097 瀏覽
avatar
老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 櫛瓜 打拋豬 麻婆豆腐 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 瓜仔肉 白菜滷 茄子 香菇雞湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄 高麗菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 蒸蛋 台式泡菜 鮭魚 南瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 湯麵 粽子 家常菜 炒飯 高麗菜飯 地瓜 滷肉 排骨 酸辣湯 杏鮑菇 小黃瓜 四季豆 義大利麵 雞胸肉 花椰菜 餅乾 早餐 金針菇 菠菜 糖葫蘆 炒麵