百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Starfish Chien
8 食譜 10 粉絲

地瓜餅~寶寶也能吃

地瓜餅~寶寶也能吃

描述

成份簡單的地瓜餅,味道很像瑞芳火車站前的懷舊番薯餅,煎的外皮酥脆,別有一番風味

170 說讚

食材

步驟

  • 地瓜蒸熟後壓成泥狀

  • 加入玉米粉用手拌勻,分次加入搓揉到地瓜不黏手的程度

  • 將地瓜泥搓成長條圓筒狀

    地瓜泥搓成長條圓筒狀

  • 切成一公分厚的片狀

    切成一公分厚的片狀

  • 椰子油加熱到筷子插下去有起泡後,轉小火,地瓜餅放下去煎

    椰子油加熱到筷子插下去有起泡後,轉小火,地瓜餅放下去煎

  • 煎到兩面稍微金黃即可起鍋,給寶寶吃的話不用煎到“恰恰”,會太硬。大人吃的話煎到恰恰有種酥脆感,很好吃。

    煎到兩面稍微金黃即可起鍋,給寶寶吃的話不用煎到“恰恰”,會太硬。大人吃的話煎到恰恰有種酥脆感,很好吃。

6,147 瀏覽
avatar
Starfish Chien 8 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 櫛瓜 豆腐 三杯雞 金針菇 湯麵 花椰菜 高麗菜 小黃瓜 菠菜 蒸蛋 炒飯 滷肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 麻婆豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 家常菜 茄子 竹筍 白菜滷 台式泡菜 粽子 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 地瓜 娃娃菜 酸辣湯 雞胸肉 番茄 高麗菜飯 糖葫蘆 炒麵 排骨 糖醋排骨 馬鈴薯 杏鮑菇 鮭魚 雞蛋豆腐 玉米濃湯 番茄炒蛋 四季豆 南瓜 餅乾 雞肉