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Buu
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

超好下飯。有豆香有肉香有麻有辣的麻婆豆腐

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將一茶匙花椒用油爆香取出,後再加一茶匙花椒和蒜蓉進之前的花椒油

    先將一茶匙花椒用油爆香取出,後再加一茶匙花椒蓉進之前的花椒

  • 加豬攪肉炒香

    加豬攪肉炒香

  • 再加所有的調味炒一炒

    再加所有的調味炒一炒

  • 加豆腐

    加豆腐

  • 加水煮一會。。。不等吃的可把火關掉給豆腐吸味。。。之後要吃時再煮熱用粟粉或太白粉加水埋獻。。。就完成了。。。

    加水煮一會。。。不等吃的可把火關掉給豆腐吸味。。。之後要吃時再煮熱用粟粉或太白粉加水埋獻。。。就完成了。。。

  • 香辣麻超好下飯的麻婆豆腐就完成了!但差了一些葱花。。。。

    香辣麻超好下飯的麻婆豆腐就完成了!但差了一些葱花。。。。

  • 用來配硬飯吃超好配。。

    用來配硬飯吃超好配。。

小撇步

花椒和蒜蓉不要用太熱油去爆炒喔!!

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