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雙胞胎留學去!
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黑芝麻饅頭

黑芝麻饅頭

描述

低油低糖又鬆軟的黑芝麻饅頭是營養早餐的好選擇. 搭配一杯無糖豆漿, 自己在家做早餐一點都不麻煩~

335 說讚 8 一起做

份量

8 人份

食材

步驟

  • 將所有材料攪拌揉勻, 醒置5分鐘.

    將所有材料攪拌揉勻, 醒置5分鐘.

  • 將麵糰桿成大長方形薄片.

    將麵糰桿成大長方形薄片.

  • 緊密捲起, 收口捏緊.

    緊密捲起, 收口捏緊.

  • 切割成8等份.

    切割成8等份.

  • 於室溫發酵至兩倍大. (約1小時)

    於室溫發酵至兩倍大. (約1小時)

  • 蒸法: [電鍋] 外鍋放1杯水,鍋蓋留一個小縫, 按下電源. 電源跳起後關掉電源悶7分鐘再開蓋. [蒸鍋] 冷水開始蒸, 以中大火蒸12~15 分鐘關火, 悶7分鐘再開蓋.

    蒸法: [電鍋] 外鍋放1杯水,鍋蓋留一個小縫, 按下電源. 電源跳起後關掉電源悶7分鐘再開蓋. [蒸鍋] 冷水開始蒸, 以中大火蒸12~15 分鐘關火, 悶7分鐘再開蓋.

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,445 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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