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viola料理師
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糖醋麵腸

糖醋麵腸

描述

麵腸煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋醬汁,簡單的蔬食料理就完成囉!

249 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,麵腸切塊,蔬菜也切塊

    準備材料,麵腸切塊,蔬菜也切塊

  • 準備鍋子並加熱,裡面放入2大匙油,把麵腸放入

    準備鍋子並加熱,裡面放入2大匙油,把麵腸放入

  • 確實煎到表面完全金黃色,這樣才會外酥內軟喔,先取出備用

    確實煎到表面完全金黃色,這樣才會外酥內軟喔,先取出備用

  • 把洋蔥放入鍋裡。炒到微黃上色,確實上色後,加入醬料(番茄醬,糖,醋,油膏)煮滾

    洋蔥放入鍋裡。炒到微黃上色,確實上色後,加入醬料(番茄醬,糖,醋,油膏)煮滾

  • 再放入紅黃彩椒跟煎好的麵腸,翻炒一下,讓食材跟醬料混合,混合均勻就可以上桌囉。
*喜歡彩椒口感較軟彩椒可以步驟4就放入!最後放入口感會是清脆的喔~

    再放入紅黃彩椒跟煎好的麵腸,翻炒一下,讓食材跟醬料混合,混合均勻就可以上桌囉。 *喜歡彩椒口感較軟彩椒可以步驟4就放入!最後放入口感會是清脆的喔~

  • 完成上桌

    完成上桌

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viola料理師 775 食譜 9,315 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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