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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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深夜食堂~鹹酥炸雞柳

深夜食堂~鹹酥炸雞柳

描述

炸好的雞塊,只要再與蒜末、蔥花、辣椒入鍋快速拌炒,灑上點胡椒粉,又是截然不同的風情唷!

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食材

醃料

步驟

  • 將去骨雞腿用醃料醃漬至少三小時

  • 起油鍋,將醃好的雞肉雙面沾上一層薄薄的地瓜粉,入鍋炸至兩面金黃撈起瀝油備用

  • 另起一鍋,鍋底放入少許油,接著放入末、辣椒花,拌炒至香氣出來後,放入炸好的雞塊灑上椒鹽粉,攪拌均勻後即可起鍋享用

小撇步

更多深夜食堂食譜請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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