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肉豆腐一超簡單,一鍋到底

肉豆腐一超簡單,一鍋到底

描述

日式傳統家庭料理,材料少,做法簡單,口味甜甜鹹鹹,大人小孩都愛,超級下飯。

190 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 準備材料。
*豆腐切大塊,豬肉片對半切。
*將分組2調味料部分全放進碗內備用。

    準備材料。 *豆腐切大塊,豬肉片對半切。 *將分組2調味料部分全放進碗內備用。

  • 小鍋,加熱,下油,放入切好的豬肉炒香。

    小鍋,加熱,下油,放入切好的豬肉炒香。

  • 關小火,放入豆腐與分組二。開水加至鍋內食材八分滿。

    關小火,放入豆腐與分組二。開水加至鍋內食材八分滿。

  • 煮滾。稍微攪拌。

    煮滾。稍微攪拌。

  • 小火燜煮5-10分鐘,關火,放上蔥花,蓋起鍋蓋約一分鐘。上桌享用。

    小火燜煮5-10分鐘,關火,放上花,蓋起鍋蓋約一分鐘。上桌享用。

小撇步

鹹味與甜味可依照喜愛口味自行調整。

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