百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Grace Fang
1 食譜 2 粉絲

蒜頭雪菇雞湯

蒜頭雪菇雞湯
153 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 雞肉滾水川燙3分鐘,用自來水洗去雜質

  • 將雞肉,頭及紅棗放入鍋中,加入2000c.c.的水,放入電鍋,外鍋1.5杯水,按下煮飯開關,待開關跳起再悶15-20分鐘

  • 將煮好的頭雞移到瓦斯爐上,加入枸杞,米酒及雪菇,煮滾約3-5分鐘,酒氣稍微揮發,再加入適當的鹽調味即可上桌。

4,888 瀏覽
avatar
Grace Fang 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 打拋豬 南瓜 滷肉 茄子 四季豆 雞湯 排骨 杏鮑菇 三杯雞 香菇雞湯 糖醋排骨 早餐 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜 瓜仔肉 花椰菜 蒸蛋 地瓜 雞肉 糖葫蘆 高麗菜飯 豆腐 酸辣湯 湯麵 粽子 餅乾 玉米濃湯 台式泡菜 炒飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 櫛瓜 金針菇 低脂高蛋白 鮭魚 番茄炒蛋 家常菜 菠菜 娃娃菜 番茄 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 竹筍 白菜滷 小黃瓜 炒麵