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高麗菜包

Name: 高麗菜包 by 我@吃貨日記
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 高麗菜葉 4片; 豬絞肉 依個人喜好; 培根 一片; 乳酪絲 依個人喜好; 雞蛋 一顆

描述

1.先將高麗菜葉片完整撥下（一人份大約四片），放入滾水川燙至軟。
2.拿起一個碗，將高麗菜葉分四個面放入碗中（有梗部分再碗裡面，葉子在外面放）
3.放入培根（培根對半切），一些絞肉，灑上一把起司，最後打上一顆蛋。
4.將高麗菜葉一片片將料覆蓋住，成球體。
5.高麗菜包連同碗一起放蒸籠，蒸5-10分。

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

高麗菜葉

4片
豬絞肉

依個人喜好
培根

一片
乳酪絲

依個人喜好
雞蛋

一顆

步驟

1.先將高麗菜葉片完整撥下（一人份大約四片），放入滾水川燙至軟。 2.拿起一個碗，將高麗菜葉分四個面放入碗中（有梗部分再碗裡面，葉子在外面放） 3.放入培根（培根對半切），一些絞肉，灑上一把起司，最後打上一顆蛋。 4.將高麗菜葉一片片將料覆蓋住，成球體。 5.高麗菜包連同碗一起放蒸籠，蒸5-10分。