百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
winn
22 食譜 28 粉絲

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

描述

15分鐘的電鍋料理,是快手煮婦不可或缺的技能!

360 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鱸魚洗淨,每面各切三道後,抹米酒去腥,上一點鹽,接著把片塞進切口備用。

  • 淋醬油,鋪上白段後進電鍋蒸,半杯水即可。

  • 綠切絲泡水,辣椒切絲泡水,備用。

  • 蒸熟後離鍋,起香油鍋熱油,魚肉舖上絲、辣椒絲,淋上熱香油後,上桌!

小撇步

魚肉向下切到骨頭,再沿著骨頭橫切,魚肉容易熟,也更漂亮喔?

1 萬 瀏覽
avatar
winn 22 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 湯麵 金針菇 炒飯 香菇雞湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 鮭魚 高麗菜飯 雞湯 三杯雞 滷肉 餅乾 雞蛋豆腐 白菜滷 櫛瓜 排骨 粽子 玉米濃湯 番茄 瓜仔肉 竹筍 義大利麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 蒸蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 小黃瓜 雞胸肉 娃娃菜 地瓜 炒麵 菠菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 早餐 南瓜 高麗菜 打拋豬 豆腐 酸辣湯 雞肉 茄子 番茄炒蛋