百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
winn
22 食譜 28 粉絲

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

描述

15分鐘的電鍋料理,是快手煮婦不可或缺的技能!

360 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鱸魚洗淨,每面各切三道後,抹米酒去腥,上一點鹽,接著把片塞進切口備用。

  • 淋醬油,鋪上白段後進電鍋蒸,半杯水即可。

  • 綠切絲泡水,辣椒切絲泡水,備用。

  • 蒸熟後離鍋,起香油鍋熱油,魚肉舖上絲、辣椒絲,淋上熱香油後,上桌!

小撇步

魚肉向下切到骨頭,再沿著骨頭橫切,魚肉容易熟,也更漂亮喔?

1 萬 瀏覽
avatar
winn 22 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 櫛瓜 台式泡菜 粽子 金針菇 竹筍 南瓜 三杯雞 菠菜 鮭魚 玉米濃湯 雞蛋豆腐 早餐 滷肉 打拋豬 義大利麵 瓜仔肉 餅乾 高麗菜飯 雞肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 茄子 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 豆腐 炒飯 家常菜 糖醋排骨 杏鮑菇 排骨 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 小黃瓜 番茄 娃娃菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 四季豆 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 湯麵 麻婆豆腐 酸辣湯 地瓜