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高女
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焖猪心瘦肉

焖猪心瘦肉

描述

会吃内脏吗?可以试试这道蛮好配饭的。

13 說讚

食材

步驟

  • 猪瘦肉洗净切小片,放盐玉米粉腌着备用。

    猪瘦肉洗净切小片,放盐玉米粉腌着备用。

  • 猪心一定要洗净,血团肥油除去切片,用小煲放水煮滚,下猪心煮滚关火再等3分钟,猪心还要再清洗一下哦!然后放生抽腌一下。

    猪心一定要洗净,血团肥油除去切片,用小煲放水煮滚,下猪心煮滚关火再等3分钟,猪心还要再清洗一下哦!然后放生抽腌一下。

  • 可以烧热锅下油放头和姜,下猪心炒几分钟再下猪肉炒,放水酱油糖煮滚转最小火焖半小时,放玉米粉水煮滚就可以上碟啦!

小撇步

如果喜欢多汁可以加水,如果买到的猪心是小猪就不需要焖半小时,20分钟应该可以了。

1,377 瀏覽
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高女 155 食譜 46 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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