百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

🍀🍚🥦🍜簡易版的高麗菜飯

🍀🍚🥦🍜簡易版的高麗菜飯

描述

現在高麗菜很便宜除了用炒的之外也可以做高麗菜飯,非常簡單又好吃,一道飯就解決了

259 說讚

食材

步驟

  • 之前買了太多的高麗菜,想變化不同的吃法,就來做個高麗菜飯,半顆,洗淨切好,大蒜切碎

    之前買了太多的高麗菜,想變化不同的吃法,就來做個高麗菜飯,半顆,洗淨切好,大切碎

  • 香菇洗淨泡軟,香菇水留下,香菇切成丁,起油鍋蒜粒先爆香,香菇下去炒一炒,下高麗菜,玉米粒,少許鹽巴調味,白胡椒粉粉少許,炒到七分熟

    香菇洗淨泡軟,香菇水留下,香菇切成丁,起油鍋粒先爆香,香菇下去炒一炒,下高麗菜玉米粒,少許鹽巴調味,白胡椒粉粉少許,炒到七分熟

  • 炒好的料加入洗好的兩杯白米中加入一杯半的香菇水,放入電鍋中煮,跟平常煮白飯一樣,外鍋一杯水,跳起來後,悶5分鐘,再用飯匙攪拌均勻,就可以享用了

  • 高麗菜也可以加入XO醬或櫻花蝦一起炒,都非常好吃

    高麗菜也可以加入XO醬或櫻花蝦一起炒,都非常好吃

  • 肉絲高麗菜,也好吃,高麗菜本身的清甜,幾乎不用加調味

    肉絲高麗菜,也好吃,高麗菜本身的清甜,幾乎不用加調味

小撇步

兩杯米不要用到兩杯水,一杯半的水就夠了,因為高麗菜本身會出水,看高麗菜的量有時一杯水就夠了

1.4 萬 瀏覽
avatar
🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 158 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 打拋豬 雞蛋豆腐 餅乾 早餐 豆腐 番茄 粽子 低脂高蛋白 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 菠菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 金針菇 杏鮑菇 雞湯 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 娃娃菜 糖葫蘆 馬鈴薯 糖醋排骨 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蒸蛋 酸辣湯 香菇雞湯 地瓜 雞肉 排骨 炒飯 茄子 台式泡菜 白菜滷 四季豆 滷肉 高麗菜 義大利麵 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 小黃瓜