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Qiao Yuan Cheng
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貢丸黃瓜排骨湯

貢丸黃瓜排骨湯

描述

大黃瓜配貢丸,絕配好吃的組合。好吃的家常湯!

172 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將黃瓜削皮切小塊狀,豬大骨洗乾淨。

    將黃瓜削皮切小塊狀,豬大骨洗乾淨。

  • 將黃瓜跟骨頭放入電鍋煮,約一碗半水。煮滾後打開蓋上將湯上的肉渣撈掉,再加入新水蓋上。

    將黃瓜跟骨頭放入電鍋煮,約一碗半水。煮滾後打開蓋上將湯上的肉渣撈掉,再加入新水蓋上。

  • 黃瓜變成偏白色半透明後放入貢丸、辣椒、蒜頭、鹽,口味依個人而定,適量。

    黃瓜變成偏白色半透明後放入貢丸、辣椒頭、鹽,口味依個人而定,適量。

  • 放入的貢丸約煮十分鐘就好了,盛入小碗灑上白胡椒粉,開動了!

    放入的貢丸約煮十分鐘就好了,盛入小碗灑上白胡椒粉,開動了!

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