百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,312 粉絲

日式小菜-明太子馬鈴薯

日式小菜-明太子馬鈴薯

描述

在日式料理店吃到了這一道小菜,覺得很好吃,回家就來試驗看看~烤完之後好香,加入少許的檸檬汁會比較不膩口!

444 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料(馬鈴薯,明太子,奶油,美奶滋,檸檬汁)

    準備材料(馬鈴薯,明太子,奶油,美奶滋,檸檬汁)

  • 把明太子,美奶滋,奶油,檸檬汁拌勻
*如果覺得奶油不好拌開,可以微波加熱5~10秒就好

    把明太子,美奶滋,奶油,檸檬汁拌勻 *如果覺得奶油不好拌開,可以微波加熱5~10秒就好

  • 拌好之後就用三明治袋裝好備用

    拌好之後就用三明治袋裝好備用

  • 馬鈴薯切片,放入滾水裡燙3分鐘,取出瀝乾水分

    馬鈴薯切片,放入滾水裡燙3分鐘,取出瀝乾水分

  • 燙好的馬鈴薯片排在烤盤上

    燙好的馬鈴薯片排在烤盤上

  • 擠上明太子餡
*烤箱預熱200度

    擠上明太子餡 *烤箱預熱200度

  • 擠好餡料後,撒上七味粉

    擠好餡料後,撒上七味粉

  • 放入預熱好的烤箱,用180度烤10分鐘,主要讓表面的明太子餡烤成橘黃色,馬鈴薯的邊邊也會微黃上色

    放入預熱好的烤箱,用180度烤10分鐘,主要讓表面的明太子餡烤成橘黃色,馬鈴薯的邊邊也會微黃上色

  • 就可以取出享用囉!

    就可以取出享用囉!

小撇步

明太子可以在百貨地下樓的超市買到

1 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,312 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 南瓜 番茄炒蛋 義大利麵 瓜仔肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 杏鮑菇 麻婆豆腐 糖葫蘆 鮭魚 早餐 滷肉 打拋豬 番茄 炒麵 酸辣湯 炒飯 排骨 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 菠菜 雞肉 粽子 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 茄子 三杯雞 馬鈴薯燉肉 餅乾 白菜滷 雞胸肉 雞湯 地瓜 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 湯麵 香菇雞湯 家常菜 小黃瓜 台式泡菜 花椰菜 豆腐 蒸蛋