百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

迷你帶骨肉♥(非油炸)

迷你帶骨肉♥(非油炸)

描述

這次用「雞翅腿」做〝迷你版〞帶骨肉,
果然成品小小圓圓的球狀好討喜~
拿來當便當菜,看了應該也很開心^^
(8支,1支約50大卡)

網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44771689

56 說讚

食材

步驟

  • 用廚房剪刀將雞翅腿去皮,再沿著骨頭把肉剪開,尾端不要剪斷,將肉向下翻至骨肉分離

    用廚房剪刀將雞翅腿去皮,再沿著骨頭把肉剪開,尾端不要剪斷,將肉向下翻至骨肉分離

  • 將所有調味料灑在翅腿肉上,用手抓碼一下以利入味

    將所有調味料灑在翅腿肉上,用手抓碼一下以利入味

  • 麵包粉倒入平底鍋中,以小火炒至金黃色後,均勻裹在翅腿肉表面,放在鋪好鋁箔紙的烤盤上

    麵包粉倒入平底鍋中,以小火炒至金黃色後,均勻裹在翅腿肉表面,放在鋪好鋁箔紙的烤盤上

  • 放入預熱好的烤箱中,180度烤約15~20分鐘

    放入預熱好的烤箱中,180度烤約15~20分鐘

小撇步

1.翅腿肉去皮熱量較低,若嫌麻煩也可不去皮
2.翅腿加入調味料後可先醃至少1小時,會更入味
3.麵包粉先炒過,口感較酥脆,顏色也較好看

1,692 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 豆腐 杏鮑菇 雞肉 雞胸肉 酸辣湯 地瓜 茄子 滷肉 粽子 糖葫蘆 糖醋排骨 菠菜 四季豆 雞湯 義大利麵 櫛瓜 早餐 涼拌小黃瓜 餅乾 低脂高蛋白 湯麵 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 台式泡菜 炒飯 瓜仔肉 鮭魚 排骨 炒麵 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 高麗菜飯 高麗菜 南瓜 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 三杯雞 番茄 娃娃菜