百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MomoFish
39 食譜 338 粉絲

港式小點∣電鍋料理 豆豉蒸排骨 拌飯超讚

港式小點∣電鍋料理 豆豉蒸排骨 拌飯超讚

描述

/ YouTube動畫食譜 

https://youtu.be/5DUH3dd7gWc

這個汁拌飯真的超好吃的,用電鍋做十分方便,

這道菜在外頭吃最大的不滿,就是骨多肉少,

很不過癮咧,

自己做滿足不用挑骨頭的慾望,味道也不輸餐館。

364 說讚 3 一起做

食材

B
C

步驟

  • 蒜仁切末、辣椒切片 備用

    仁切末、辣椒切片 備用

  • 乾豆豉沖水瀝乾 備用

    乾豆豉沖水瀝乾 備用

  • 去骨排骨肉加入食材「B」

    去骨排骨肉加入食材「B」

  • 拌勻冷藏醃1小時

    拌勻冷藏醃1小時

  • 取出醃好的排骨肉,放入蒸盤中

    取出醃好的排骨肉,放入蒸盤中

  • 淋上香油

    淋上香油

  • 電鍋蒸米杯2杯水,跳起再悶10分鐘,完成

    電鍋蒸米杯2杯水,跳起再悶10分鐘,完成

  • 開動囉~

    開動囉~

  • 帶便當也很適合哦!

    帶便當也很適合哦!

小撇步

小排骨肉,選擇肉多的,請攤販幫忙剁成約6公分的大段,

再回來自己去骨,將無骨排骨肉,切成入口大小,

每一口都是甜香的骨邊肉,真是大滿足~

去除的骨頭留著凍起來,日後可以熬湯用~

一舉數得!

8,415 瀏覽
avatar
MomoFish 39 食譜 338 粉絲

吃東西.煮東西.玩小孩.我的小日子 / YouTube   https://goo.gl/0Dt5rK / Blog   https://goo.gl/Zry3ZU / FackBook  https://goo.gl/s0aEFK

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 蒸蛋 粽子 排骨 花椰菜 糖葫蘆 櫛瓜 炒麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 娃娃菜 雞肉 炒飯 滷肉 早餐 番茄炒蛋 餅乾 菠菜 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 酸辣湯 玉米濃湯 白菜滷 湯麵 鮭魚 茄子 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 打拋豬 香菇雞湯 地瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 豆腐 番茄