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![[豆豉辣椒小卷]電鍋版 簡易家常菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/190947/579e42b2bc62aa8e.jpg)
豆豉是由黃豆或黑豆發酵而成，有股特殊的香氣。豆豉辣椒小卷重味菜色適合當作便當菜，小卷口感緊實有濃厚海味，用豆豉的鹹味及特有香氣與小卷鮮味結合，刺激味蕾，非常下飯的一道菜。
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擅長家常菜及創意料理，喜新厭舊，試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化，在味覺及視覺上帶出驚喜，創造小日子的愉悅。 email：[email protected] 部落格：https://reurl.cc/k570Rq
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