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十分鐘上菜👉🏼麻婆豆腐飯

十分鐘上菜👉🏼麻婆豆腐飯

描述

超簡易色香味俱全的麻婆豆腐!
留學生的好朋友~
吃了覺得好想家😂
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253 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 起油鍋,絞肉拌炒七分熟

  • 放入豆腐和醬料(辣豆瓣兩大匙、冰糖一匙、水一碗),煮滾+悶三分鐘

  • 開蓋,轉中小火收汁,煮入味,放蔥

    開蓋,轉中小火收汁,煮入味,放

  • 起鍋,撒上蔥花~ ✨

    起鍋,撒上花~ ✨

  • 白飯上可撒一些洋蔥酥增加口感喔!

    白飯上可撒一些洋蔥酥增加口感喔!

小撇步

1. 豆腐放下去也可以先煎一下,味道會更好唷!
2. 如果使用嫩豆腐,要切大塊一點,以免拌炒時碎光光~ 我是用板豆腐,所以硬度比較高一點,就可以切小塊一點!

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留學森的廚房日誌👩🏻‍🍳 13 食譜 224 粉絲

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