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粉圓
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爆醬雞排

爆醬雞排
36 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉橫放切一條橫線(切半但不切斷)。

    將雞胸肉橫放切一條橫線(切半但不切斷)。

  • 塞入起司。

    塞入起司。

  • 把切口封起來(用刀背)。

    把切口封起來(用刀背)。

  • 沾麵粉。

    沾麵粉。

  • 沾蛋。

    沾蛋。

  • 沾麵包粉

    沾麵包粉

  • 進烤箱烤

    進烤箱烤

小撇步

在用麵包粉前先噴水、沾油(噴霧式水瓶)。

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留言

共 1 則
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  • 李文郁
    李文郁

    請問用刀背把切口封起來是怎麼做,不太懂…

    用肉錘把洞封起來

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