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🐟🐟榆柔

2 食譜 4 粉絲

醃製小黃瓜開胃冷盤

醃製小黃瓜開胃冷盤

描述

開胃順口又清爽

361 說讚 2 一起做 2 留言

份量

6 人份

食材

步驟

小黃瓜對切切四段再對切就會形成兩片用菜刀壓制會裂成兩半剛好不需切條又有壓制黃瓜作用省去兩個步驟
切好辣椒
壓好蒜頭形成碎粒（薑是我自己想放略過）
所有調味料倒進去開始翻
直到醬料均勻分佈小黃瓜油亮
蓋上保鮮膜靜置放冰箱醃製10分鐘即可已經可以直接吃順便試口味不夠再自行調整口味唷👍

1.6 萬瀏覽

2017/03/02 發表

🐟🐟榆柔 2 食譜 4 粉絲

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有 2 個一起做

醃製小黃瓜開胃冷盤：魯筱希一起做

魯筱希
完全不懂做菜的我成功了！雖然是簡單的開胃菜，還是很有成就感～因為小朋友要吃就沒放辣椒，這次試做味道很棒，但有一點點鹹，下次就記得鹽巴再少一些了

醃製小黃瓜開胃冷盤：Tsai-Ling Chen 一起做

Tsai-Ling Chen
因為家裡面沒有辣椒所以我改用韓式辣椒粉下去調味！結果真的是出奇的好吃耶。。

留言

共 2 則

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JEN💋
可以用砂糖嗎
7 years ago
黃芊芊
工研醋算白醋嗎？
8 years ago

大家都在查

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