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Mrs P's Kitchen
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免炸香脆雞塊

免炸香脆雞塊

描述

很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上玉米脆片再烤,就成金黃香脆的雞塊,超美味!
做法超簡單,當派對小吃必定大受歡迎!

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將玉米脆片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用

    玉米脆片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用

  • 先將雞肉切小件,用少許鹽和黑胡椒粉調味,然後沾上麵粉->蛋液->玉米脆片

    先將雞肉切小件,用少許鹽和黑胡椒粉調味,然後沾上麵粉->蛋液->玉米脆片

  • 將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!

    將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!

小撇步

*如沒有玉米脆片,也可用洋芋片代替

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 9 則
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  • Tina Jhan
    Tina Jhan

    “紅椒粉”是會辣的辣椒粉的一種嗎?

  • Tina Jhan
    Tina Jhan

    請問在步驟1裡,你最後註明的“其他香料”是什麼? 謝謝你

  • 阿潘
    阿潘

    玉米脆片可以用蘇打餅代替嗎?

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