影音食譜 簡單 電鍋 一鍋到底 雪花糕
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用冷熱水的比例糊化粉漿,再用電鍋幾分鐘就能做出香濃Q彈的雪花糕
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步驟
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![將[粉類]攪拌均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將粉類攪拌均勻
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與冷水拌至無顆粒後放煉奶拌勻
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邊攪拌邊加滾開水拌至糊化
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電鍋外鍋加一杯水燒開
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放4攪拌至濃稠狀,蓋著蒸5分鐘
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倒入不沾容器中放涼,冷藏3小時以上
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食譜隨手翻頁影片連結: http://goo.gl/Q 【一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道】我以讀者立場完成! 延伸料理與自制食材實際120道,使用多元低卡烹煮,加步驟圖小撇步,教食材變化均衡營養,還能健康享"瘦"!包含中~韓~日~泰~意式各國風味,雪花糕蛋捲等甜點小吃,全程使用單一電鍋完成!
![將[粉類]攪拌均勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/928098/245135f6d04af749.jpg)
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