菜脯雞肉肉燥
步驟
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雞胸肉切細丁~ 菜脯浸泡洗淨去除多餘鹹味
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鍋中倒入1匙沙拉油將蒜末炒香後倒入雞肉燥一起伴炒
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將菜圃倒入翻炒後醬油熗鍋
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到入適量水及所有調味料煮滾後轉小火續煮約3分鐘完成
小撇步
雞胸肉快熟所以煮的時間不用太長
菜圃本身已有鹹度所以醬油不許太多
鹹度可自行調整~
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