百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selena Tsai
6 食譜 15 粉絲

全麥大阪燒

全麥大阪燒

描述

利用蔬菜的天然甜味,做出健康無負擔的全麥大阪燒。

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔刨絲,洋蔥,高麗菜切絲,好菇道撥開,備用。將魚肉剁成泥狀,與大蒜混合,以除腥味。

    紅蘿蔔刨絲,洋蔥高麗菜切絲,好菇道撥開,備用。將魚肉剁成泥狀,與大混合,以除腥味。

  • 準備一個鋼盆,將紅蘿蔔絲,洋蔥絲,高麗菜絲,好菇道與魚肉泥混合,加入水,蛋和全麥麵粉,鹽巴均勻攪拌,

    準備一個鋼盆,將紅蘿蔔絲,洋蔥絲,高麗菜絲,好菇道與魚肉泥混合,加入水,蛋和全麥麵粉,鹽巴均勻攪拌,

  • 取一個有蓋子的平底鍋,將混合好的材料,用小火煎,蓋上鍋蓋約煎7分鐘,至蔬菜變軟,翻面後再煎約5分鐘,便是健康無負擔的全麥大阪燒。

    取一個有蓋子的平底鍋,將混合好的材料,用小火煎,蓋上鍋蓋約煎7分鐘,至蔬菜變軟,翻面後再煎約5分鐘,便是健康無負擔的全麥大阪燒。

小撇步

食材可隨意變化,我是以魚肉代替豬肉,全麥麵粉亦可用白麵粉代替。另外,喜歡吃香一點的人,雞蛋可以多加一顆。

3,136 瀏覽
avatar
Selena Tsai 6 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 早餐 花椰菜 義大利麵 炒麵 餅乾 酸辣湯 南瓜 高麗菜 排骨 瓜仔肉 小黃瓜 雞肉 雞胸肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 香菇雞湯 三杯雞 打拋豬 蒸蛋 娃娃菜 低脂高蛋白 炒飯 玉米濃湯 金針菇 粽子 滷肉 馬鈴薯燉肉 番茄 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 四季豆 茄子 雞湯 家常菜 糖醋排骨 湯麵 櫛瓜 鮭魚 地瓜 菠菜 馬鈴薯 糖葫蘆 高麗菜飯