百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shirokuma
39 食譜 22 粉絲

【史雲生雞湯】菇菇炊飯

【史雲生雞湯】菇菇炊飯

描述

第一次嘗試用雞湯來煮飯,雖然只使用1杯的量,聞得到也吃得出來有史雲生清雞湯的清香味

68 說讚

食材

步驟

  • 米洗過後,泡水30分鐘。鴻喜菇去尾剝小塊備用

    米洗過後,泡水30分鐘。鴻喜菇去尾剝小塊備用

  • 熱油鍋先炒紅蘿蔔絲

    熱油鍋先炒紅蘿蔔

  • 紅蘿蔔絲軟化加入豬肉片翻炒

    紅蘿蔔絲軟化加入豬肉片翻炒

  • 加入鴻喜菇

    加入鴻喜菇

  • 接著加入味霖、1大匙醬油 ,炒到鴻喜菇微軟

    接著加入味霖、1大匙醬油 ,炒到鴻喜菇微軟

  • 將炒好的料與白米倒入飯鍋中

    將炒好的料與白米倒入飯鍋中

  • 加入1杯水+1杯多一點的史雲生雞湯,1大匙醬油,按下煮飯紐。開關跳起來後再悶個15分

    加入1杯水+1杯多一點的史雲生雞湯,1大匙醬油,按下煮飯紐。開關跳起來後再悶個15分

  • 把飯拌勻就可以了

    把飯拌勻就可以了

7,101 瀏覽
avatar
Shirokuma 39 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 糖葫蘆 排骨 麻婆豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 低脂高蛋白 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 粽子 雞胸肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 地瓜 雞湯 瓜仔肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜 雞肉 餅乾 豆腐 娃娃菜 早餐 杏鮑菇 家常菜 白菜滷 竹筍 炒麵 義大利麵 茄子 打拋豬 高麗菜飯 三杯雞 滷肉 炒飯 蒸蛋 番茄炒蛋 湯麵 酸辣湯 金針菇 鮭魚 四季豆 南瓜 台式泡菜 香菇雞湯