百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
龔家麒
2 食譜 8 粉絲

香菇素燴三色

香菇素燴三色

描述

這道菜是在高一上學到的
希望大家會喜歡😊😊
全素者可食用哦~

844 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料清洗
1.香菇去蔕頭切斜片
2.小黃瓜切菱形片
3.薑去皮切菱形片
4.沙拉筍切片

    備料清洗 1.香菇去蔕頭切斜片 2.小黃瓜切菱形片 3.去皮切菱形片 4.沙拉筍切片

  • 紅蘿蔔切水花(照片上是蝴蝶)
如果不切水花可以切菱形片

    紅蘿蔔切水花(照片上是蝴蝶) 如果不切水花可以切菱形片

  • 紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉筍、香菇過水
薑不用

    紅蘿蔔小黃瓜、沙拉筍、香菇過水 不用

  • 熱鍋下油,薑加入爆香

    熱鍋下油,加入爆香

  • 爆香後加入所有食材翻炒一下,加入水至蓋過食材就好

    爆香後加入所有食材翻炒一下,加入水至蓋過食材就好

  • 等到水滾後加入所有調味料及太白粉水(勾芡)可以個人喜好調整湯汁濃度

    等到水滾後加入所有調味料及太白粉水(勾芡)可以個人喜好調整湯汁濃度

  • 盛盤!

    盛盤!

3.4 萬 瀏覽
avatar
龔家麒 2 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 雞肉 雞湯 麻婆豆腐 豆腐 竹筍 三杯雞 鮭魚 地瓜 台式泡菜 香菇雞湯 番茄 餅乾 酸辣湯 櫛瓜 炒飯 高麗菜飯 娃娃菜 小黃瓜 金針菇 雞胸肉 高麗菜 南瓜 菠菜 四季豆 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 湯麵 糖醋排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 茄子 糖葫蘆 雞蛋豆腐 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 排骨 打拋豬 早餐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 家常菜