情人節巧克力餅乾
描述
脆口巧克力造型餅乾
情人節到囉~
祝大家情人節快樂唷~
熱量
步驟
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A粉類混合過篩，B食材放一起
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B食材隔熱水攪拌均勻，奶油融化成小塊即可離開熱水，餘溫繼續將奶油拌融化
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倒入過篩的A粉類…按壓方式混合均勻
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按壓成糰
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餅乾糰放入袋子裡擀成片狀，二邊可放上筷子厚薄度較均勻
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先壓粗線條…可用尺包保鮮膜或刀背…輕輕壓出線條
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用刀子輕輕壓出細線條
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裁切成小塊狀…擺入烤盤後…放入已預熱160°C烤箱…烘烤18-20分鐘
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情人節巧克力餅乾完成~
小撇步
餅乾顏色較深要稍微注意別烤焦，各家烤箱不同，溫度要稍微自行調整喔！
