百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C. C. CookLife.
2 食譜 2 粉絲

南洋糖醋魚

南洋糖醋魚
66 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將魚洗淨,熱油爆薑片乾煎至酥脆。(薑可去腥味)

    將魚洗淨,熱油爆片乾煎至酥脆。(可去腥味)

  • 洋蔥炒香微軟後,再加入鳳梨黃椒紅椒拌炒

    洋蔥炒香微軟後,再加入鳳梨黃椒紅椒拌炒

  • 將糖與黑醋白醋1:1 + 日本酒 + 蕃茄醬 +昆布柴魚高湯 + 玉米粉 + 胡椒粉 調合,放入乾煎魚悶煮

    將糖與黑醋白醋1:1 + 日本酒 + 蕃茄醬 +昆布柴魚高湯 + 玉米粉 + 胡椒粉 調合,放入乾煎魚悶煮

  • 湯汁收到略稠即可上菜

    湯汁收到略稠即可上菜

小撇步

熱油爆薑片乾煎魚(薑可去腥味)

4,634 瀏覽
avatar
C. C. CookLife. 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 南瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 台式泡菜 滷肉 炒麵 義大利麵 粽子 馬鈴薯 四季豆 菠菜 豆腐 花椰菜 餅乾 高麗菜 雞湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 金針菇 雞胸肉 杏鮑菇 雞肉 白菜滷 家常菜 蒸蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 娃娃菜 番茄 打拋豬 櫛瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 三杯雞 玉米濃湯 雞蛋豆腐 排骨 地瓜 高麗菜飯 炒飯 早餐 小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍