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藜麥雞肉暖沙拉

藜麥雞肉暖沙拉

描述

年節過完~想吃點清淡些的~又剛好家中烤雞~腿與翅膀被吃完~剩下雞胸肉部分~清冰箱!!所以就運用來製作這道健康美味好吃的暖沙拉~可以當主菜~也可以搭配西式主食當配角~一款多用途

230 說讚

份量

1 人份

食材

調味

步驟

  • 事先準備:藜麥煮熟備用~洋蔥切細絲泡冰水去腥辣~沙拉葉洗淨甩乾~雞胸肉撥絲~

    事先準備:藜麥煮熟備用~洋蔥切細絲泡冰水去腥辣~沙拉葉洗淨甩乾~雞胸肉撥絲~

  • 南瓜煎熟軟

    南瓜煎熟軟

  • 調味醬汁abc先調勻

    調味醬汁abc先調勻

  • 將洋蔥絲~生菜~藜麥放入沙拉拌盆中~加入醬汁拌勻

    洋蔥絲~生菜~藜麥放入沙拉拌盆中~加入醬汁拌勻

  • 再加入鹽跟黑胡椒~最後拌入雞肉

    再加入鹽跟黑胡椒~最後拌入雞肉

  • 上桌時~南瓜鋪底~拌好的藜麥沙拉稍許覆蓋南瓜(我另外刨些小黃瓜增加蔬菜量)~上桌!!

    上桌時~南瓜鋪底~拌好的藜麥沙拉稍許覆蓋南瓜(我另外刨些小黃瓜增加蔬菜量)~上桌!!

小撇步

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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